皆さんはお肉かお魚どちらがダイエットに向いている
食材だと思いますか?多くの人はお魚と答えるでしょう。
そう、答えはお魚なんです!!
お肉もダイエットに欠かせない栄養が含まれているため
摂取しなければならない食べ物なんですが、脂肪分が
多いところが欠点なんです。
それに比べてお魚は身体や脳に良い脂が含まれているので
おススメなんです。そこで今回は、なぜお魚はダイエットに
向いているのか、どのお魚がおススメかを紹介していきたい
と思います。
魚がダイエットに向いている理由
さて、なぜお肉よりもお魚を食べた方がダイエットに効果的
なのか見ていきましょう!!
魚の油が注目すべきポイント
ダイエット中には油を避けないといけないと考える方は多い
と思います。しかし魚の油はダイエット中には積極的に摂取した
方が良い油なのです!
なぜ、魚の油が良いのかというと魚の油には多価不飽和脂肪酸という
物が含まれているからなんです。
お肉は、この多価不飽和脂肪酸というものは含まれておらず飽和脂肪酸
が含まれています。これを余分に摂取してしまうと中性脂肪や
コレステロールが増えてしまい体重も増えてしまうのです。
✓脳の機能を活性化させる
✓血液がきれいになる
多価不飽和脂肪酸には上記のような効果がみられます。
血液がキレイになることによって落ちにくいお腹のたまってしまった
脂肪も血液の循環が良くなるのでダイエットに良い働きをして
くれるのです。
魚の効果は分かったけどどの魚がおススメなの?
上記では魚の良さを説明しましたが、どの魚を食べても痩せるというのは
間違いです。カロリーが多くあまり食べない方が良い種類もあるので
教えします。食べない方が良い魚を食べてしまうと高カロリーによって
太ってしまうので気を付けましょう。
魚の低カロリーランキング(100gあたりのカロリー)
1位 たら 75Cal
2位 カレイ 95Cal
3位 アマダイ 113Cal
4位 アジ 121Cal
5位 ヒラメ 124Cal
好きな種類の魚は入っていましたか?
これらはカロリーが低いためおススメのお魚です!
魚の高カロリーランキング(100gあたりのカロリー)
1位 マグロ トロ 344Cal
2位 さんま 310Cal
3位 うなぎ 293Cal
4位 ぶり 257Cal
5位 はまち 256Cal
マグロやウナギなどは好きな方はおおいのではないでしょうか。
しかし食べすぎには気を付けましょう。
栄養素が良い魚の紹介
魚のカロリーは食べ過ぎなければダイエットに影響はあまり
関係ないのです。ここからは栄養素が良い魚を見ていき
ましょう。
サバ
光もので人気な魚と言ったらサバではないでしょうか。サバは、
DNA・EPAが豊富に含まれているため血液の流れを良くしてくれる
働きがあります。そのため、老廃物を排出してくれるのとプラスに
健康効果も非常に高い魚です。
サケ(サーモン)
サケはアスタキサンチンという成分が含まれています。
アスタキサンチンは、
といった多くの効果がみられます。アスタキサンチンを
摂取することによって疲労を回復させる時間が早まり運動効果も
アップするでしょう。また、ダイエット以外の効果もあるので食べて
みてもいいのではないでしょうか。
タラ
タラは低カロリーランキングでも1位でダイエットに
強い味方の食材です。
また、ビタミンや亜鉛、グルタチオンなどの栄養素をたくさん含む
ので、摂取してみてはいかがでしょうか。
魚を食べるにあたっての注意点
先ほど紹介した高カロリーのお魚はなるべく避けるようにするのは
もちろんフライ、天ぷら、煮物にするのは絶対にやめましょう。
油で揚げたり甘くするために砂糖を入れてしまったらお魚を
食べる意味が全くなくなってしまうので、刺身や塩焼きなどにして
調理法にも気を使い調理してみてください!